ELMAR CRETE A.E.
Sobre nós
Uma história familiar de Creta para a Europa
A nossa história
A ELMAR CRETE A.E. nasceu da paixão por levar a antiga tradição oleícola do Egeu à Europa moderna. Cultivadas no solo fértil de Creta, nas encostas onde o mar encontra as montanhas, as nossas azeitonas são colhidas à mão e extraídas a frio nas 24 horas seguintes à colheita. Assim, frescura, baixa acidez e elevado valor nutricional preservam-se em cada garrafa — chegando às mesas de toda a Europa.
Since 1990
Crete, Greece
O nosso fundador
Halil İbrahim
Fundador · ELMAR CRETE A.E.
A história de Halil İbrahim é uma ponte invisível que une as duas margens do mar Egeu. Cresceu na terra perfumada de oliveiras de İzmir, à sombra de árvores centenárias de folhas prateadas. Os anos levaram-no a Salónica — mas levou sempre consigo o sol do Egeu, o sal do mar e a generosidade da terra. Há mais de trinta anos vive o azeite não como um ofício, mas como uma paixão: espera cada colheita com paciência e chama a cada gota que escorre «ouro líquido». Para ele, um bom azeite nunca é apenas um produto; é sol, mar e trabalho reunidos numa só garrafa. Hoje, cada lata que enche sob o nome ELMAR CRETE carrega o selo deste amor de uma vida.
Os nossos valores
Qualidade
Os mais altos padrões em cada etapa de produção
Tradição
Interpretação moderna da cultura olivícola milenar de Creta
Sustentabilidade
Produção respeitosa com a terra, a água e as gerações futuras
Confiança
Confiança dos consumidores através de certificações UE
As nossas certificações
EL40296
Greek Ministry of Agriculture
EU Regulation 29/2012
Cold Extraction Standard
Product of Greece
100% Cretan Olive Oil