À propos
Une histoire de famille de Crète à l'Europe
Notre fondateur
Halil İbrahim
Fondateur · Europe Olive Oil
Halil İbrahim est né à İzmir, parmi des terres parfumées d'olives et à l'ombre d'arbres centenaires aux feuilles argentées. Son enfance s'est écoulée au rythme des récoltes et sous le soleil de la mer Égée. Au fil des ans, il s'est installé à Thessalonique, où il vit aujourd'hui. Depuis plus de trente ans, il vit l'huile d'olive non comme un métier, mais comme une passion. Cette passion l'a conduit en Crète, l'une des terres oléicoles les plus enracinées de la Méditerranée : aujourd'hui, sous le nom d'Europe Olive Oil, il sélectionne avec soin une huile pressée à froid issue des oliveraies ancestrales de Crète et l'apporte sur les tables de toute l'Europe. Pour lui, une bonne huile d'olive n'est pas un simple produit : c'est le soleil, la mer et le travail réunis dans une bouteille.
Notre histoire
Europe Olive Oil est née de la passion de porter l'ancienne tradition oléicole de la mer Égée vers l'Europe moderne. Cultivées sur le sol fertile de la Crète, sur les pentes où la mer rencontre les montagnes, nos olives sont cueillies à la main et extraites à froid dans les 24 heures suivant la récolte. Ainsi, fraîcheur, faible acidité et haute valeur nutritionnelle sont préservées dans chaque bouteille — pour les tables de toute l'Europe.
Nos valeurs
Qualité
Les plus hauts standards à chaque étape de production
Tradition
Interprétation moderne de la culture oléicole millénaire de Crète
Durabilité
Production respectueuse de la terre, de l'eau et des générations futures
Confiance
Confiance des consommateurs grâce aux certifications UE
Nos certifications
EL40296
Ministère grec de l’Agriculture
Règlement UE 29/2012
Extraction à froid certifiée
Produit de Grèce
100% origine crétoise