ELMAR CRETE A.E.
Sobre nosotros
Una historia familiar de Creta a Europa
Nuestra historia
ELMAR CRETE A.E. nació de la pasión por llevar la antigua tradición olivarera del Egeo a la Europa moderna. Cultivadas en el fértil suelo de Creta, en las laderas donde el mar se encuentra con las montañas, nuestras aceitunas se recogen a mano y se extraen en frío en las 24 horas posteriores a la cosecha. Así, la frescura, la baja acidez y el alto valor nutricional se conservan en cada botella, llegando a las mesas de toda Europa.
Since 1990
Crete, Greece
Nuestro fundador
Halil İbrahim
Fundador · ELMAR CRETE A.E.
La historia de Halil İbrahim es un puente invisible que une las dos orillas del mar Egeo. Creció en la tierra perfumada de olivos de İzmir, a la sombra de árboles centenarios de hojas plateadas. Los años lo llevaron a Tesalónica, pero siempre llevó consigo el sol del Egeo, la sal del mar y la generosidad de la tierra. Desde hace más de treinta años vive el aceite de oliva no como un oficio, sino como una pasión: espera cada cosecha con paciencia y llama a cada gota que fluye «oro líquido». Para él, un buen aceite de oliva nunca es solo un producto; es sol, mar y esfuerzo reunidos en una sola botella. Hoy, cada lata que llena bajo el nombre de ELMAR CRETE lleva el sello de este amor de toda una vida.
Nuestros valores
Calidad
Los más altos estándares en cada etapa de producción
Tradición
Interpretación moderna de la cultura olivarera milenaria de Creta
Sostenibilidad
Producción respetuosa con la tierra, el agua y las generaciones futuras
Confianza
Confianza del consumidor a través de certificaciones UE
Nuestras certificaciones
EL40296
Greek Ministry of Agriculture
EU Regulation 29/2012
Cold Extraction Standard
Product of Greece
100% Cretan Olive Oil