ELMAR CRETE A.E.
Chi siamo
Una storia di famiglia da Creta all'Europa
La nostra storia
ELMAR CRETE A.E. è nata dalla passione di portare l'antica tradizione olivicola dell'Egeo nell'Europa moderna. Coltivate sul fertile suolo di Creta, sui pendii dove il mare incontra le montagne, le nostre olive vengono raccolte a mano ed estratte a freddo entro 24 ore dalla raccolta. Così freschezza, bassa acidità e alto valore nutrizionale si conservano in ogni bottiglia, raggiungendo le tavole di tutta Europa.
Since 1990
Crete, Greece
Il nostro fondatore
Halil İbrahim
Fondatore · ELMAR CRETE A.E.
La storia di Halil İbrahim è un ponte invisibile che unisce le due sponde dell'Egeo. È cresciuto sulla terra profumata di olivi di İzmir, all'ombra di alberi secolari dalle foglie d'argento. Gli anni lo hanno portato a Salonicco, ma ha sempre portato con sé il sole dell'Egeo, il sale del mare e la generosità della terra. Da oltre trent'anni vive l'olio d'oliva non come un mestiere, ma come una passione: attende ogni raccolto con pazienza e chiama ogni goccia che cola «oro liquido». Per lui un buon olio d'oliva non è mai solo un prodotto; è sole, mare e fatica raccolti in una sola bottiglia. Oggi, ogni latta che riempie con il nome ELMAR CRETE porta il sigillo di questo amore di una vita.
I nostri valori
Qualità
I più alti standard in ogni fase della produzione
Tradizione
Interpretazione moderna della cultura olivicola millenaria di Creta
Sostenibilità
Produzione rispettosa della terra, dell'acqua e delle generazioni future
Fiducia
Fiducia dei consumatori attraverso certificazioni UE
Le nostre certificazioni
EL40296
Greek Ministry of Agriculture
EU Regulation 29/2012
Cold Extraction Standard
Product of Greece
100% Cretan Olive Oil