ELMAR CRETE A.E.
Rólunk
Egy családi történet Krétától Európáig
Történetünk
Az ELMAR CRETE A.E. abból a szenvedélyből született, hogy az Égei-tenger ősi olívahagyományát a modern Európába hozza. Kréta termékeny talaján, ott, ahol a tenger találkozik a hegyekkel termő olívabogyóinkat kézzel szedjük, és a szürettől számított 24 órán belül hidegen sajtoljuk. Így a frissesség, az alacsony savtartalom és a magas tápérték minden palackban megőrződik — és egész Európa asztalaira eljut.
Since 1990
Crete, Greece
Alapítónk
Halil İbrahim
Alapító · ELMAR CRETE A.E.
Halil İbrahim története láthatatlan híd, amely összeköti az Égei-tenger két partját. İzmir olajfaillatú földjén nőtt fel, ezüstlevelű, évszázados fák árnyékában. Az évek Szalonikibe sodorták — de mindenhová magával vitte az Égei-tenger napját, a tenger sóját és a föld bőkezűségét. Több mint harminc éve nem mesterségként, hanem szenvedélyként éli meg az olívaolajat: minden szüretet türelemmel vár, és minden lecsorduló cseppet „folyékony aranynak“ nevez. Számára a jó olívaolaj sosem pusztán termék; nap, tenger és munka egyetlen üvegbe gyűjtve. Ma minden doboz, amelyet az ELMAR CRETE név alatt tölt meg, ennek az egész életen át tartó szeretetnek a pecsétjét viseli.
Értékeink
Minőség
A legmagasabb szabványok a termelés minden szakaszában
Hagyomány
Kréta évezredes olajfakultúrájának modern értelmezése
Fenntarthatóság
A föld, a víz és a jövő generációinak tiszteletben tartásával végzett termelés
Bizalom
Fogyasztói bizalom az EU-tanúsítványok révén
Tanúsítványaink
EL40296
Greek Ministry of Agriculture
EU Regulation 29/2012
Cold Extraction Standard
Product of Greece
100% Cretan Olive Oil