Europa: världens olivoljeskafferi
Ungefär två tredjedelar av världens olivoljeproduktion kommer från Europa. Medelhavsklimatet ger perfekta förhållanden för olivträdet. På denna karta finns tre stora aktörer.
Spanien — volymledaren
Spanien är världens största producent. Regionen Andalusien (särskilt Jaén) är känd för sina väldiga olivlundar. Med storskalig, effektiv produktion utgör landet ryggraden i den globala marknaden.
Italien — varumärke och mångfald
Italien är både en stor producent och en viktig konsument och exportör. Landet är känt för regional mångfald, från Toscana till Apulien, och för stark varumärkesbyggnad.
Grekland — kvalitet och renhet
Grekland producerar en mycket hög andel av sin skörd som extra vergine — bland de högsta i världen. Grekisk olivolja utmärker sig genom:
- Höga halter av polyfenoler och intensiv arom
- Till stor del småskalig, omsorgsfull produktion
- Kvalitetssorter som Koroneiki
- Historiska produktionscentra som Kreta
Så vilken är då bäst?
"Bäst" är inte knutet till ett enda land; men för den som söker renhet, polyfenoler och traditionell produktion ligger grekisk extra vergine olivolja ofta i topp.
Europe Olive Oils plats
Europe Olive Oil representerar denna djupt rotade kvalitetstradition från Kreta och levererar kallpressad 100 % naturlig olivolja till hela Europa.
Från Europas hjärta, från Kretas sol: Europe Olive Oil.