Европа: мировая кладовая оливкового масла
Около двух третей мирового производства оливкового масла приходится на Европу. Средиземноморский климат создаёт идеальные условия для оливкового дерева. На этой карте есть три главных игрока.
Испания — лидер по объёму
Испания — крупнейший производитель в мире. Регион Андалусия (особенно Хаэн) славится своими необъятными оливковыми рощами. Благодаря масштабному и эффективному производству страна служит опорой мирового рынка.
Италия — бренд и разнообразие
Италия одновременно является крупным производителем и важным потребителем и экспортёром. Она известна региональным разнообразием — от Тосканы до Апулии — и сильным брендингом.
Греция — качество и чистота
Греция производит очень высокую долю урожая в категории extra virgin — одну из самых высоких в мире. Греческое оливковое масло выделяется:
- Высоким содержанием полифенолов и насыщенным ароматом
- Преимущественно мелкомасштабным, тщательным производством
- Качественными сортами, такими как Koroneiki
- Историческими центрами производства, такими как Крит
Так какое же лучшее?
«Лучшее» не привязано к одной стране; но для тех, кто ищет чистоту, полифенолы и традиционное производство, греческое оливковое масло extra virgin чаще всего оказывается на вершине.
Место Europe Olive Oil
Europe Olive Oil представляет эту глубоко укоренившуюся традицию качества Крита и поставляет по всей Европе холодного отжима 100% натуральное оливковое масло.
Из сердца Европы, под критским солнцем: Europe Olive Oil.