KOKO Pomace Oil 5lt PET
KOKO Pomace Oil 5lt PET přináší pět litrů olivového oleje z pokrutin s vysokým bodem zakouření z Řecka, certifikovaný EL40296, s kyselostí ≤ 0,3 %, ve velkoobjemovém PET obalu vytvořeném pro komerční kuchyně. Olej z pokrutin je převažujícím olejem na fritování v profesionálních středomořských kuchyních, protože odolává opakovanému použití za vysokých teplot, aniž by se rozkládal tak rychle jako oleje nižší kvality. Pětilitrový PET obal KOKO je úsporným, vysoce výkonným řešením pro restaurace, cateringové společnosti a fritovací provozy.
Kyselost
≤ 0.3%
Původ
Řecko
Cert.
EL40296
Vlastnosti
- Velkoobjemové PET balení o objemu 5 litrů: úsporný olej z pokrutin pro komerční fritovací provozy
- Extrakce z olivových pokrutin z Řecka, certifikace EL40296, kyselost ≤ 0,3 %
- Velmi vysoký bod zakouření: odolává opakovanému profesionálnímu použití za vysokých teplot
- Převažující olej na fritování v komerčních středomořských kuchyních pro spolehlivost a úspornost
- Neutrální chuť umožňuje vyniknout přirozeným chutím pokrmu a dochucovadlům
Certifikace
Nařízení EU 29/2012
Lisování za studena certifikováno
Produkt z Řecka
100% krétský původ
Podobné produkty
KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET
KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET je olivový olej z pokrutin z Řecka, certifikovaný EL40296, s ultranízkou kyselostí ≤ 0,3 %, získaný ze zbytkové olivové pasty po prvním lisování a rafinovaný pro kulinářské použití. Velmi vysoký bod zakouření oleje z pokrutin z něj činí volbu profesionálních kuchařů pro fritování, restování a prudké opékání za vysokých teplot, kde by se extra panenský olej znehodnotil. Dvojí možnost 1 litr a 2 litry PET dává flexibilitu domácnostem a malým potravinářským provozům, které chtějí cenově výhodný řecký olivový olej pro vysoké teploty.
KOKO Pomace Oil Metal 3lt
KOKO Pomace Oil Metal 3lt uchovává tři litry rafinovaného řeckého olivového oleje z pokrutin (cert. EL40296, kyselost ≤ 0,3 %) v pevné plechovce, ideální pro pohostinství a catering, které upřednostňují tradiční prezentaci a vynikající stabilitu plechového obalu při pokojové teplotě. Velikost 3 litry se dobře hodí menším komerčním kuchyním a specializovaným prodejcům potravin, kteří potřebují prémiově balený olej z pokrutin v zvladatelném množství. Světlotěsná plechová konstrukce uchovává kvalitu oleje nedotčenou v celém dodavatelském řetězci.
KOKO Pomace Oil Metal 5lt
KOKO Pomace Oil Metal 5lt spojuje výkon řeckého olivového oleje z pokrutin s vysokým bodem zakouření (cert. EL40296, kyselost ≤ 0,3 %) s vynikajícím uchováním v pětilitrové světlotěsné plechovce, což z něj činí etalonový produkt pro velkoobjemové fritování a vaření za vysokých teplot v profesionálním prostředí. Plechový obal prodlužuje použitelnou trvanlivost výrazně nad rámec PET alternativ, což je důležitý faktor pro dovozce a distributory spravující delší dodavatelské řetězce. Toto je vlajkový formát KOKO, kterému důvěřují hotelové řetězce a velkoobjemové stravovací provozy.