ELAION Extra Virgin Metal 5lt
O ELAION Extra Virgin Metal 5lt é o formato de lata em volume de eleição, contendo cinco litros de azeite virgem extra Koroneiki cretense extraído a frio, com acidez ≤ 0,8% (cert. EL40296). As latas metálicas são o padrão de excelência para a conservação prolongada do azeite virgem extra, bloqueando totalmente os raios UV e impedindo a oxidação que degrada o sabor e os polifenóis. Esta lata de 5 litros é um pilar em restaurantes gregos, charcutarias mediterrânicas e cozinhas domésticas de grande volume em todo o mundo.
Acidez
≤ 0.8%
Origem
Creta, Grécia
Cert.
EL40296
Características
- Lata metálica de 5 litros — o tradicional padrão grego para conservar azeite virgem extra premium
- Barreira total à luz UV e ao oxigénio: máxima validade e preservação do sabor
- Azeite virgem extra Koroneiki extraído a frio em Creta, acidez ≤ 0,8%, certificado EL40296
- Ideal para restaurantes gregos, charcutarias mediterrânicas e cozinhas domésticas de grande volume
- Ocupa pouco espaço na prateleira da despensa, apesar da generosa capacidade de 5 litros
Certificação
Regulamento UE 29/2012
Extração a frio certificada
Produto da Grécia
100% origem cretense
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