Molto più di un alimento
Oggi pensiamo all'olio d'oliva soprattutto in cucina. Eppure nel corso della storia l'olio d'oliva è stato il tesoro più versatile delle civiltà — quasi il liquido multiuso del mondo antico.
Illuminazione
Millenni prima dell'elettricità, il combustibile delle lampade a olio che illuminavano case e templi era l'olio d'oliva. La sua combustione pulita e la sua disponibilità lo rendevano ideale.
Salute e guarigione
L'antico medico Ippocrate raccomandava l'olio d'oliva per decine di disturbi. I suoi usi spaziavano dalla cura delle ferite ai problemi della pelle — un'intuizione precoce del valore per la salute che la scienza moderna conferma.
Cosmetica e cura
- Come idratante per la pelle
- Nella cura dei capelli
- Come base per profumi e unguenti
- Nella cura del corpo degli atleti
Economia e moneta
In alcune società antiche l'olio d'oliva era un mezzo di baratto e ricchezza; tasse e commerci venivano regolati in olio. Le giare di stoccaggio erano indicatori di prosperità.
Religione e rituale
Dall'unzione ai riti funebri, l'olio d'oliva era considerato sacro in molte tradizioni religiose.
Oggi
Nel mondo moderno l'olio d'oliva torna a splendere — questa volta nell'ambito della salute e della cucina gourmet. 100 % naturale, estratto a freddo, extravergine, porta la saggezza del passato nel presente.
Europe Olive Oil è la forma contemporanea e pura di questo versatile patrimonio millenario.