Das Geschenk der Götter
Für die alten Griechen war der Olivenbaum keine gewöhnliche Pflanze, sondern ein direktes Geschenk der Götter. Dieser Glaube bildet die Grundlage des heiligen Wertes, der dem Olivenöl zugeschrieben wird.
Der Wettstreit zwischen Athena und Poseidon
Der bekannteste Mythos erzählt vom Wettstreit zwischen der Göttin Athena und dem Meeresgott Poseidon um die Schutzherrschaft über die Stadt Athen.
- Poseidon schlug mit seinem Dreizack auf den Boden und ließ eine Quelle hervorspringen (in manchen Versionen ein Pferd)
- Athena pflanzte einen Olivenbaum in die Erde
Das Volk fand den Olivenbaum — der Licht, Nahrung, Holz und Öl bietet — wertvoller. So erhielt die Stadt den Namen Athenas: Athen. Dieser Mythos zeigt, wie grundlegend die Olive für die Zivilisation war.
Heiliges Öl
In der Antike diente Olivenöl dazu:
- Die heiligen Lampen der Tempel zu speisen
- Die Körper der Athleten einzureiben
- Olympiasieger mit Olivenzweigkränzen zu krönen
- Könige und Priester zu salben
Die Kontinuität des Erbes
Dieses kulturelle Ansehen wurde über Jahrtausende getragen. Noch heute symbolisiert der Olivenzweig Frieden, und Olivenöl symbolisiert Gesundheit und Fülle.
Vom Mythos auf den Tisch
Diese goldene Flüssigkeit, einst als der Götter würdig erachtet, steht heute auf jedem Küchentisch.
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