Ambalaj Sadece Görsel Değildir
Zeytinyağının en büyük düşmanlarından biri ışıktır. Bu yüzden ambalaj seçimi, doğrudan kaliteyi etkiler. Aynı yağ, yanlış ambalajda haftalar içinde değer kaybedebilir.
Teneke (Metal Kutu)
- Işığı %100 engeller — oksidasyona karşı en iyi koruma
- Dayanıklı, taşımaya uygun, kırılmaz
- Büyük hacimlerde (3L, 5L) ekonomik
- Avrupa’ya konteynerle güvenli sevkiyat için ideal
ELMAR’ın klasik yeşil tenekesi tam da bu yüzden tercih edilir.
Koyu Cam Şişe
- UV ışığını büyük ölçüde filtreler
- Sofrada şık durur, geri dönüştürülebilir
- Günlük kullanım ve hediye için ideal
- Berrak camdan çok daha koruyucudur
Plastik (PET) Şişe
- En zayıf koruma; ışık ve oksijen geçirgenliği yüksek
- Uzun süreli saklama için önerilmez
- Ucuz ürünlerde yaygındır — bu da kalite hakkında ipucu verir
Doğru Seçim
- Çok tüketiyorsanız → teneke (5L/3L), günlük için küçük koyu şişeye aktarın
- Az tüketiyorsanız → koyu cam (1L)
- Plastikten mümkünse kaçının
Europe Olive Oil, ışığa karşı tam koruma sağlayan teneke ve koyu cam seçenekleriyle %100 doğal tazeliği korur.