Золотое Наследие Острова
Крит — сердце истории оливкового масла. Выращивание оливок на этом острове насчитывает около 5000 лет, восходя к Бронзовому веку. Здесь оливковое масло — не просто еда; это ценность в центре экономики, религии и повседневной жизни.
Минойская Цивилизация и Оливковое Масло
Минойская цивилизация, процветавшая на Крите около 2000 года до н.э., была одной из первых великих культур, систематически производивших оливковое масло. Огромные сосуды для хранения (пифосы), всё ещё видимые в Кносском дворце, показывают, что там хранились тонны оливкового масла.
В ту эпоху оливковое масло было:
- Средством торговли и богатства
- Считалось священным в религиозных обрядах
- Использовалось для освещения (лампы) и ухода за кожей
- Записывалось на табличках линейного письма Б
Непрерывность: Традиция без Перерыва
Уникальность Крита в том, что эта традиция продолжалась без перерыва. Тысячелетние оливковые деревья до сих пор плодоносят, а масло производится на той же земле со знаниями, передаваемыми из поколения в поколение.
Крит Сегодня
Сегодня Крит лидирует в Европе по потреблению оливкового масла на душу населения; островитяне потребляют в среднем около 20 литров в год. Это высокое потребление тесно связано со знаменитым долголетием острова.
Путешествие Наследия в Европу
Современные производители несут это древнее знание по всей Европе, сочетая его с современной технологией холодной экстракции.
Europe Olive Oil приносит на ваш стол 5000-летнюю оливковую культуру Крита в виде 100% натурального оливкового масла extra virgin.