KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET
O KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET é um óleo de bagaço de azeitona da Grécia, certificado EL40296 e com uma acidez ultrabaixa de ≤ 0,3%, extraído da pasta de azeitona residual após a primeira prensagem e refinado para uso culinário. O ponto de fumo muito elevado do óleo de bagaço torna-o a escolha dos chefs profissionais para fritura por imersão, salteados e selagens a alta temperatura, onde o virgem extra se degradaria. As opções duplas em PET de 1 litro e 2 litros dão flexibilidade a famílias e pequenos negócios alimentares que procuram um óleo grego para calor intenso, económico.
Acidez
≤ 0.3%
Origem
Grécia
Cert.
EL40296
Características
- Óleo de bagaço de azeitona da Grécia, certificado EL40296, acidez ≤ 0,3%
- Ponto de fumo muito elevado — concebido para fritura por imersão, salteados e selagens
- Disponível em garrafas PET de 1lt e 2lt para uso doméstico e pequeno comércio
- Óleo económico de calor intenso, derivado de azeitonas gregas por extração de bagaço
- O sabor neutro transporta especiarias e temperos sem acrescentar amargor indesejado
Certificação
Regulamento UE 29/2012
Extração a frio certificada
Produto da Grécia
100% origem cretense
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