KOKO Pomace Oil Metal 5lt
KOKO Pomace Oil Metal 5lt unisce le prestazioni ad alto punto di fumo dell'olio di sansa di oliva greco (cert. EL40296, acidità ≤ 0,3%) alla conservazione superiore di una latta da 5 litri a prova di luce, diventando il prodotto di riferimento per la frittura su larga scala e la cottura ad alta temperatura negli ambienti professionali. Il contenitore metallico prolunga la durata utile ben oltre le alternative in PET, un fattore importante per importatori e distributori che gestiscono filiere più lunghe. È il formato di punta KOKO, scelto dalle catene alberghiere e dai grandi operatori della ristorazione.
Acidità
≤ 0.3%
Origine
Grecia
Cert.
EL40296
Caratteristiche
- Latta metallica da 5 litri — formato di punta KOKO scelto da hotel e grandi operatori della ristorazione
- Olio di sansa di oliva dalla Grecia, certificato EL40296, acidità ≤ 0,3%
- La latta a prova di luce prolunga la durata oltre il PET — importante per le filiere lunghe
- Punto di fumo molto alto per frittura profonda, rosolatura e cottura ripetuta ad alta temperatura
- Costo al litro competitivo e packaging superiore lo rendono il preferito dagli importatori
Certificazione
Regolamento UE 29/2012
Estrazione a freddo certificata
Prodotto della Grecia
100% origine cretese
Prodotti correlati
KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET
KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET è un olio di sansa di oliva proveniente dalla Grecia, certificato EL40296, con un'acidità bassissima ≤ 0,3%, estratto dalla pasta di olive residua dopo la prima spremitura e raffinato per uso culinario. L'elevatissimo punto di fumo dell'olio di sansa lo rende la scelta degli chef professionisti per la frittura profonda, la cottura saltata e la rosolatura ad alta temperatura, dove l'extra vergine si degraderebbe. Le due opzioni PET da 1 e 2 litri offrono flessibilità a famiglie e piccole attività alimentari che cercano un olio d'oliva greco conveniente per le alte temperature.
KOKO Pomace Oil 5lt PET
KOKO Pomace Oil 5lt PET offre cinque litri di olio di sansa di oliva ad alto punto di fumo proveniente dalla Grecia, certificato EL40296, con acidità ≤ 0,3%, in un contenitore PET bulk concepito per le cucine professionali. L'olio di sansa è l'olio da frittura predominante nelle cucine professionali mediterranee perché sopporta un uso ripetuto ad alta temperatura senza degradarsi rapidamente come gli oli di qualità inferiore. Il contenitore PET KOKO da 5 litri è una soluzione economica e ad alte prestazioni per ristoranti, aziende di catering e attività di frittura.
KOKO Pomace Oil Metal 3lt
KOKO Pomace Oil Metal 3lt conserva tre litri di olio di sansa di oliva greco raffinato (cert. EL40296, acidità ≤ 0,3%) in una robusta latta, ideale per la ristorazione e il catering che preferiscono la presentazione tradizionale e la superiore stabilità a temperatura ambiente del packaging metallico. Il formato da 3 litri è perfetto per le cucine professionali più piccole e i negozi di specialità alimentari che necessitano di un olio di sansa con packaging premium in quantità gestibili. La costruzione metallica a prova di luce preserva intatta la qualità dell'olio lungo tutta la filiera.