KOKO Pomace Oil Metal 5lt
Το KOKO Pomace Oil Metal 5lt συνδυάζει τις επιδόσεις υψηλού σημείου καπνού του ελληνικού πυρηνελαίου (πιστ. EL40296, οξύτητα ≤ 0,3%) με την ανώτερη διατήρηση ενός αδιαφανούς στο φως μεταλλικού δοχείου 5 λίτρων, καθιστώντας το προϊόν αναφοράς για τηγάνισμα μεγάλης κλίμακας και μαγείρεμα υψηλής θερμοκρασίας σε επαγγελματικά περιβάλλοντα. Το μεταλλικό δοχείο επιμηκύνει σημαντικά τη χρήσιμη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τις εναλλακτικές PET, ένας σημαντικός παράγοντας για εισαγωγείς και διανομείς που διαχειρίζονται μεγαλύτερες εφοδιαστικές αλυσίδες. Είναι η ναυαρχίδα της μορφής KOKO, με την εμπιστοσύνη αλυσίδων ξενοδοχείων και επιχειρήσεων εστίασης μεγάλου όγκου.
Οξύτητα
≤ 0.3%
Προέλευση
Ελλάδα
Πιστοπ.
EL40296
Χαρακτηριστικά
- Μεταλλικό δοχείο 5 λίτρων — ναυαρχίδα της μορφής KOKO με την εμπιστοσύνη ξενοδοχείων και μεγάλων επιχειρήσεων εστίασης
- Πυρηνέλαιο από την Ελλάδα, πιστοποιημένο EL40296, οξύτητα ≤ 0,3%
- Το αδιαφανές στο φως δοχείο επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής πέρα από την PET — σημαντικό για μακριές εφοδιαστικές αλυσίδες
- Πολύ υψηλό σημείο καπνού για βαθύ τηγάνισμα, τσιγάρισμα και επανειλημμένο μαγείρεμα υψηλής θερμοκρασίας
- Το ανταγωνιστικό κόστος ανά λίτρο και η ανώτερη συσκευασία το καθιστούν αγαπημένο των εισαγωγέων
Πιστοποίηση
Κανονισμός ΕΕ 29/2012
Πιστοποιημένη ψυχρή έκθλιψη
Προϊόν Ελλάδας
100% κρητικής προέλευσης
Σχετικά Προϊόντα
KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET
Το KOKO Pomace Oil 1lt & 2lt PET είναι ένα πυρηνέλαιο από την Ελλάδα, πιστοποιημένο EL40296, με εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα ≤ 0,3%, εκχυλισμένο από την υπολειμματική ελαιοζύμη μετά την πρώτη πίεση και εξευγενισμένο για μαγειρική χρήση. Το πολύ υψηλό σημείο καπνού του πυρηνελαίου το καθιστά την επιλογή του επαγγελματία σεφ για βαθύ τηγάνισμα, σοτάρισμα και σοτάρισμα σε υψηλή θερμοκρασία, όπου το εξαιρετικό παρθένο θα υποβαθμιζόταν. Οι δύο επιλογές PET του 1 και των 2 λίτρων δίνουν ευελιξία σε νοικοκυριά και μικρές επιχειρήσεις τροφίμων που θέλουν ένα οικονομικό ελληνικό ελαιόλαδο για υψηλές θερμοκρασίες.
KOKO Pomace Oil 5lt PET
Το KOKO Pomace Oil 5lt PET προσφέρει πέντε λίτρα πυρηνελαίου με υψηλό σημείο καπνού από την Ελλάδα, πιστοποιημένο EL40296, με οξύτητα ≤ 0,3%, σε ένα δοχείο PET μεγάλου όγκου φτιαγμένο για επαγγελματικές κουζίνες. Το πυρηνέλαιο είναι το κυρίαρχο λάδι τηγανίσματος στις επαγγελματικές μεσογειακές κουζίνες, επειδή αντέχει την επανειλημμένη χρήση σε υψηλή θερμοκρασία χωρίς να διασπάται τόσο γρήγορα όσο τα λάδια χαμηλότερης ποιότητας. Το δοχείο PET KOKO των 5 λίτρων είναι μια οικονομική, υψηλών επιδόσεων λύση για εστιατόρια, εταιρείες catering και επιχειρήσεις τηγανίσματος.
KOKO Pomace Oil Metal 3lt
Το KOKO Pomace Oil Metal 3lt αποθηκεύει τρία λίτρα εξευγενισμένου ελληνικού πυρηνελαίου (πιστ. EL40296, οξύτητα ≤ 0,3%) σε ένα στιβαρό μεταλλικό δοχείο, ιδανικό για χώρους φιλοξενίας και catering που προτιμούν την παραδοσιακή παρουσίαση και την ανώτερη σταθερότητα της μεταλλικής συσκευασίας σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Το μέγεθος των 3 λίτρων ταιριάζει σε μικρότερες επαγγελματικές κουζίνες και εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων που χρειάζονται ένα premium συσκευασμένο πυρηνέλαιο σε διαχειρίσιμες ποσότητες. Η αδιαφανής στο φως μεταλλική κατασκευή διατηρεί την ποιότητα του λαδιού ακέραιη σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα.